日本料理花隈鈴江

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極上の素材と繊細な創意。一品一品に心と技をつくして。

ご挨拶

「花隈鈴江」は昭和二十一年、神戸に創業以来、四季折々の地元食材、産地直送食材を、神戸らしい仕立てでお届けしてまいりました。老舗のこだわりを守りながら、新しい味への心意気を込めて皆様をお迎えいたします。

花隈鈴江の正面玄関

お席のご案内

  • 一階

    一階ダイニング

    1階ダイニングには、料理人が織りなす技の臨場感が楽しめるカウンターと、坪庭を眺めながらゆったりと食事ができるテーブル席です。

  • 二階

    二階の大広間

    2階は重厚感のある特別室をはじめ、4~10名が利用できる掘りごたつ座敷、最大35名が収容できる広間などを備えています。プライベートな個室は目的に合わせて選べるので、ご接待を始めお顔合わせや御法事など慶弔行事にも最適です。

各お席のご案内


お料理


お知らせ

2021.12.01  鈴江【師走】夕食メニュー更新
12月の季節逸品をお楽しみください!【ディナーページへ】
2021.11.08  鈴江冬の味覚シーズン到来!鍋料理ご予約開始致します。
冬の味覚『かに』『ふぐ』が今年も解禁となりました。拙店冬の名物『豊鈴鍋』もご用意しております。さらに!11月限定のかにとふぐのコース料理も登場しました。個室でゆったり、あったか鍋料理をお楽しみください!ご予約お待ちしております。【鍋料理ページへ】
2021.11.01  鈴江【霜月】夕食メニュー更新
11月の季節逸品をお楽しみください!【ディナーページへ】
2021.10.22  鈴江営業時間変更のお知らせ
10月22日(金)より通常営業を再開することとなりました!
【営業時間】昼の部:11時30分〜14時(L.O.13時30分)/ 夜の部:17時30分〜22時(L.O.21時30分)
引き続き、感染防止対策としてご来店時のマスク着用などご協力の程お願い申し上げます。
スタッフもマスク着用させていただきますが、マスクの中 は明るい笑顔でお迎えいたします♪【休業日のご案内ページへ】
2021.10.01  鈴江【神奈月】夕食メニュー更新
10月の季節逸品をお楽しみください!【ディナーページへ】
2021.9.30  鈴江営業再開のお知らせ
10月1日(金)より営業再開することとなりました!
【営業時間】昼の部:11時30分〜14時 / 夜の部:17時〜21時 ※お酒の提供は20時半まで
時短要請を受け10/1(金)〜10/21(火)の期間中、夜の部は時短営業となりますが今まで通りマスクの中は明るい笑顔でお迎えいたします。
引き続き、感染防止対策としてご来店時のマスク着用などご協力の程お願い申し上げます。【休業日のご案内ページへ】
2021.9.10  鈴江臨時休業再延長のお知らせ
【期間】8月9日(月)~9月30日(木) 予定
兵庫県の緊急事態宣言の延長を受け、期間中終日臨時休業とさせていただいております。宣言が解除され次第、営業を再開する予定です。営業再開はホームページ並びに公式SNSなどで告知させていただきます。
尚、期間中のお問い合わせにつきましては、営業再開日より順次ご対応させて頂きます。お客様各位には度重なる営業変更でご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。【休業日のご案内ページへ】
2021.8.31  鈴江臨時休業延長のお知らせ
【期間】8月9日(月)~9月12日(日) 予定
兵庫県の緊急事態宣言の要請を受け、期間中終日臨時休業とさせていただいております。宣言が解除され次第、営業を再開する予定です。営業再開はホームページ並びに公式SNSなどで告知させていただきます。
尚、期間中のお問い合わせにつきましては、営業再開日より順次ご対応させて頂きます。お客様各位には度重なる営業変更でご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。【休業日のご案内ページへ】
2021.8.2  鈴江【8月】営業日のお知らせ
新型コロナウイルス蔓延につき、再度臨時休業とさせていただくことになりました。度重なる営業時間の変更及び臨時休業で、お客様各位にはご不便お掛けして大変申し訳ございません。営業再開につきましてはホームページ並びに公式SNS等で告知させていただきます。
◆8月2日(月)〜8月7日(土)
 昼の部:通常営業、夜の部:2日前までの要予約(※メニュー限定:小鈴コース・花鈴コース・黒毛和牛陶板コースのみ)
◆8月9日(月)〜8月31日(火)終日臨時休業
※臨時休業中のお問い合わせについてはお返事が遅れる可能性がございます。予めご了承お願い申し上げます。【休業日のご案内ページへ】
2021.7.19  鈴江【ご予約状況】満席日のお知らせ
7月24日(土曜日)ランチ、7月31日(土曜日)ランチはおかげさまでご予約で満席となりました。ご来店予定のお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、その他日程でお待ちしております。
なお、夜の営業は空席がございますので、ご予約お待ちしております。【休業日のご案内ページへ】
2021.7.12  鈴江【文月】夕食メニュー更新
7月の季節逸品をお楽しみください!【ディナーページへ】
2021.7.12  鈴江【7月12日〜31日】営業時間のお知らせ
兵庫県の時短要請を受けまして営業時間を上記の通りと致します。
【営業時間】昼の部:11時30分〜14時 / 夜の部:17時〜20時30分 ※お酒の提供は19時30分まで
ご来店予定のお客様には度重なる時間変更で申し訳ございませんが、引き続き感染防止対策としてご来店時のマスク着用などご協力の程お願いいたします。【休業日のご案内ページへ】
2021.7.1  鈴江現在、ご予約のみの営業と致しております
【期間】6月23日(水)~7月11日(日) 予定
【営業時間】昼の部:11時30分〜14時 / 夜の部:17時〜20時 ※お酒の提供は平日のみ19:00まで
まん延防止等重点措置を受け、期間中はご予約のお客様のみ、コース料理のみのご提供とさせていただきます。
お気軽にご予約お問い合わせをお待ちしております。お客様各位にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。【休業日のご案内ページへ】
2021.7.1  鈴江ネット予約が出来るようになりました
花隈鈴江公式サイトより直接ネット予約が出来るようになりました。ご予約ページよりネット予約サイトへお進みくださいませ。
【ご予約のページへ】
2021.6.21  鈴江営業再開のお知らせ(しばらくはご予約のみの営業と致します)
【期間】6月23日(水)~6月30日(水) 予定
【営業時間】昼の部:11時30分〜14時 / 夜の部:17時〜20時 ※お酒の提供は平日のみ19:00まで
緊急事態宣言の解除を受け、営業を再開することとなりました。
まん延防止等重点措置を受け、期間中はご予約のお客様のみ、コース料理のみのご提供とさせていただきます。お客様各位にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。【休業日のご案内ページへ】
2021.5.31  鈴江臨時休業のお知らせ
【期間】4月26日(月)~6月20日(日) 予定
緊急事態宣言を受け、期間中終日臨時休業とさせていただいております。再度、緊急事態宣言期間延長の場合、臨時休業期間も再検討する場合がございます。宣言が解除され次第、営業を再開する予定です。営業再開はホームページ並びに公式SNSなどで告知させていただきます。
尚、期間中のお問い合わせにつきましては、営業再開日より順次ご対応させて頂きます。お客様各位にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。【休業日のご案内ページへ】
2021.5.11  鈴江臨時休業のお知らせ
【期間】4月26日(月)~5月31日(月) 予定
この度の緊急事態宣言の発出を受け、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。営業再開の際には再度お知らせさせて頂きます。
なお、期間中のお問い合わせにつきましては、営業再開日より順次ご対応させて頂きます。お客様各位にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。【休業日のご案内ページへ】
 

花隈鈴江へのアクセス

住所 〒650-0001 神戸市中央区加納町4丁目8-17
TEL/FAX 078-393-1411
定休日 日曜日
営業時間 昼の部 11:30〜14:00 (L.O.13:30)
夜の部 17:30〜22:00 (L.O.21:30)
感染防止対策 対面120センチ / テーブル席・カウンター席共にパーテーションでの間仕切り / 加湿器と消毒ジェルを各席に常備 / 通常『一階 / 満席時24名』の所、『一階 /満席時14名』での対応

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